野菜ソムリエ 西川満希子さん&キッズ野菜ソムリエ

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    とってもかわいいキッズ野菜ソムリエさんをお迎えしました!!

    今日お話を聞かせてもらったのは、野菜ソムリエの西川満希子さん、
    そしてキッズ野菜ソムリエのまいかちゃん、とむくん♪

    「トマトのグジュグジュしてる感じがきらいだった」というとむくん。
    トマトにはいろんな種類があると知って、好みのトマトを知ることができたそう。
    なんとトマトだけで8000種類もあるんです!

    「ピーマン、ゴーヤとか苦い野菜がきらいだった」というまいかちゃんは、
    切り方で臭みや苦味が少なくなることを知ったそう。

    さらに、なるほど〜な裏ワザも教えてくれました。
    「キャベツは冷凍すると簡単にみじん切りができる!」
    キャベツの葉をパリパリになるまで冷凍し、袋に入れて麺棒などで叩くと、
    包丁いらずで簡単にみじん切りができるんだそう。
    これは便利!!

    こんな発見をしたり、教えあったりすることでどんどん野菜が好きになっていくんですね♪


    ゲストコーナー中に、下関国際高校の甲子園初戦突破の速報が!
    「やったー!!!」とスタジオでも大喜びでした♫


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