「幕末おもてなし料理」 防府市おもてなし観光課

0

    防府市おもてなし観光課 維新150年事業推進室の岡田さんに、
    「幕末おもてなし料理」について伺いました。

    幕末に長州藩が三田尻で英国提督をもてなした料理が再現されました。
    料理は、山口大学教授や市民団体の協力を得て作られました。
    名前は「維新之宴」。

    野菜の炊き合わせや、鴨の蒸し焼き、鮎の甘露煮、
    ゆで卵をリンゴに似せた「りんご玉子」など11品です。

    防府市は、おもてなし料理と市内観光が楽しめるバスツアーを
    3月17日に予定しています。
    参加費は1万1千円。応募締切は2月16日です。

    参加や問合せについては、
    防府市おもてなし観光課 TEL 0835-25-2542 まで。


    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
    << October 2018 >>

    selected entries

    categories

    archives

    search this site.